Вже четвертий рік поспіль 29 серпня, у День пам’яті загиблих захисників та захисниць, заклади та організації з усієї України візьмуть участь в акції «Стіл пам’яті» та перетворяться на місця пошани загиблих військових. Для цього заклади резервують столик, запалюють свічку, а відвідувачі можуть вшанувати своїх полеглих, написавши їхні імена на спеціальних листівках.
Ініціативу «Стіл пам’яті» у 2023 році започаткувала Марія Грабар, дружина полеглого захисника Іллі Грабаря. 29 серпня того року 100 ресторанів в Україні вперше засервірували «стіл пам’яті» – на честь загиблих військових.
У 2024 році платформа пам’яті «Меморіал» об’єднала зусилля з Фондом імені Іллі Грабаря, щоб «Стіл пам’яті» став національною традицією. 29 серпня того року понад 800 закладів приєдналося до акції.
«Традиція має американське походження, втім близька й українцям, у культурі яких є звичай ставити посуд для померлих на родинних столах», – повідомляє «Меморіал».
Організатори акції пропонують розміщувати на столах свічки, соняхи у квітковій композиції, табличку, що пояснює суть ініціативи, жовто-блакитну стрічку та листівки, куди відвідувачі можуть вписати імена для столів із присвятами.
У 2025 році організатори розширили концепцію і закликали приєднуватися також заклади освіти, бібліотеки, книгарні, їдальні, військові інституції та загалом всіх охочих. Понад три тисячі закладів у 16 країнах у 2025 році вшанували полеглих захисників України.
Громадська організація «Вшануй» у Полтаві займається збереженням пам’яті загиблих захисників, зокрема популяризацією акції «Стіл пам’яті», тож допомагає закладам, організаціям та установам долучитися до ініціативи. Співорганізаторка акцій нагадування про хвилину мовчання від ГО «Вшануй» у Полтаві Руслана Холоша розповіла:
– Наша громадська організація «Вшануй» тісно співпрацює з «Меморіалом». Тому ми поширюємо інформацію про «Стіл пам’яті» в соцмережах, спілкуємося з бізнесами та організаціями. Також до нас долучився ветеранський центр Полтави, який розповсюджував інформацію про те, як можна приєднатися до ініціативи.
На думку Руслани Холоші, пам’ять про загиблих захисників – це важливо як щоденно у вигляді хвилини мовчання, коли українці мають змогу згадати тих, кого вже немає, віддати їм шану, подякувати, так і у формі таких акцій, як «Стіл пам’яті».
– Важливо такими простими діями налагоджувати комунікацію з частиною суспільства, яка ще не долучається до вшанування, щоб підтримувати контекст того, що війна триває і ми втрачаємо найцінніше, щоб бути солідарними з тим, хто втратив (близьку людину – ред.), розділити цю втрату з ними. Навіть в форматі такої простої дії, як записати на аркуші ім’я того, кого вже немає з нами.
«Стіл пам’яті» – це інформаційна табличка, де кожен може написати ім’я полеглого захисника, захисниці або просто цивільного, за ким сумує, кого хотів би у цей день бачити поруч за столом, але, на жаль, цієї людини вже немає у світі живих.
– З нашого боку було інформаційне поширення. Ми дали змогу людям побачити, що є така ініціатива і розказали, як до неї долучитися. Минулий рік був одним з найактивніших, це спричинило те, що цього року дещо змінились умови.
Руслана Холоша розповідає, що у 2026 році процедура ініціативи відрізнятиметься від минулорічної:
– У 2025 році потрібно було заповнити заявку на сайті «Меморіалу» і тоді він надсилав кожному бізнесу, який зареєструвався, пакет необхідного: роздруківки з аркушами, де можна було записати імена полеглих, яких би хотілося розмістити за столом, а також спеціальні інформаційні таблички.
Далі кожен заклад самостійно обирав, доповнити сервірування композицією із соняхів чи іншими квітами, свічками.
Наша співрозмовниця переконана, що цього року учасників акції буде значно більше, ніж минулого, тому організатори не мають можливості кожному розіслати друковані матеріали. Натомість бізнес чи організація, що хочуть долучитися, отримають файли, які потрібно самостійно роздрукувати і вже потім розмістити в себе за столом.
– Більшість бізнесів та установ у 2025 році вже знали про цю ініціативу та з радістю брали участь. Звісно, не всі долучалися, хто б міг чи хотів. Хтось не мав змоги, хтось вирішив, що для них це не дуже доречно. Все-таки це доволі чутлива тема, – коментує Руслана Холоша.
У 2025 році в Полтаві до акції доєднались заклади харчування – Fotograf Bakery, «Звички», «Кавун», «Початок», Star Kava, державні установи, наприклад, Центр культури та дозвілля, а також різні організації, як-от ветеранський центр, «Дія.Бізнес», «Містохаб» та інші.
Акція «Стіл пам’яті» у кафе Star Kava у Полтаві
– «Стіл пам’яті» – це одне з найекологічніших та найпростіших рішень вшанувати. Ви резервуєте маленький стіл у своїй установі чи кав’ярні. Це дуже просто, ненав’язливо, це не про плакати і сумувати, а просто згадати своїх, – пояснює представниця ГО «Вшануй».
За словами нашої співрозмовниці, добре, коли в кав’ярні персонал пояснює, що таке «стіл пам’яті», для чого він тут розміщений і чому саме 29 серпня:
– Важлива саме ця ланка комунікації – пояснити, бо в нас ще існує той момент, що не всі розуміють, для чого це потрібно. Хоча ініціатива стає все популярнішою.
Коли бізнес чи організація долучається до акції «Стіл пам’яті» саме через сторінку «Меморіалу», заповнюючи форму, їх наносять на інтерактивну мапу. Відкривши її, можна дізнатися, де саме в Полтаві проводять акцію, та обрати заклад для себе.
За спостереженнями Руслани Холоші, реакція на акцію «Стіл пам’яті» залежить від кожного конкретного українця та того, наскільки людина є свідомою.
– Є ті, хто приходять до нас на акції-нагадування, хвилину мовчання і радіють, що є простір для пам’яті. Бо в людей зараз існує цей попит на пам’ятування і вони хочуть його закрити через різні форми вшанування. Я бачила, що аркуші в кав’ярнях до кінця дня були повністю заповнені іменами загиблих військових, що показує: для людей це було цінно. Але ми не будемо говорити, що всі хотіли долучатися, хтось поставився нейтрально.
Одним із учасників акції «Стіл пам’яті» в Полтаві став стріт-фуд «Pro Галушки», який належить представнику від Полтавщини у Раді ветеранів Артему Ліфрідову.
– Мій бізнес був започаткований торік. З першого року я ухвалив для себе рішення, що долучусь до меморалізації в тому вигляді, коли можна на один день бронювати стіл і згадувати тих, хто віддав своє життя, захищаючи Україну, – розповів він «Полтавській думці».
Минулого року в закладі «Pro Галушки» були заброньовані навіть два столи.
– До нас звернулися матері загиблих військових, вони принесли фотографії своїх синів. А ми поставили їх на столи у пам’ять про хлопців – Артема Медведєва і Ігоря Медяника, – згадує Артем Ліфрідов.
Акція «Стіл пам’яті» у закладі «PRO Галушки»
31-річний Артем Медведєв служив у батальйоні «Стугна» на посаді гранатометника, виконував бойові завдання на південному напрямку, передає «Полтавщина». Він загинув 18 серпня 2022 року поблизу села Максимівка, що на межі Миколаївської й Херсонської областей. Тіло Артема разом з іншими трьома загиблими побратимами залишилося на окупованій території, де пролежало 85 днів. 11 листопада, в день звільнення Херсона, його тіло привезли до Миколаєва, а 16 листопада – в Полтаву, де за два дні його поховали. У військового залишилась донька.
За інформацією з петиції на сайті президента, 24-річний Віктор Медяник мріяв потрапити до батальйону «Стугна», де проходив військову підготовку. Але це не вдалося через вікові обмеження – для вступу бійцеві повинно було виповнитись 27 років. З 18 серпня 2022 року він приєднався до спецпідрозділу 93 ОМБр «Сенека» як оператор дронів і аероскопів. На початку серпня 2024 року у складі 95-ї окремої десантно-штурмової бригади вирушив на бойове завдання на території Курської області, де загинув 22 серпня поблизу населеного пункту Нечаїв.
– Віктор Медяник був зовсім молодим хлопцем! Він загинув у боях на Курщині, відстрілюючись до останнього набою, багато там поклав кадирівців. Навіть фільм про нього зняли. Хлопчина реально помер геройською смертю в бою, – говорить Артем Ліфрідов.
Ветеран переконаний: навіть ті, хто принципово нехтує хвилиною вшанування о 9:00, завдяки «Столу пам’яті» ще раз почують про загиблих і краєм свідомості зрозуміють, про що ця акція.
– Акція є частиною ветеранської політики. Така меморіалізація не дає забути (про полеглих захисників – ред.) тим, хто не долучався ніколи до оборони, а намагався жити у своїй бульбашці. Навіть таким («Стіл пам’яті» – ред.) не дає можливості забути про те, що люди віддають своє життя для того, щоб ці мамині бусинки і царапинки жили своє найкраще життя тут.
Артем Ліфрідов додає, що наразі має вже два заклади, і вони у 2026 році також братимуть участь в ініціативі «Стіл пам’яті». Проте на момент бесіди він ще не знав, кого з полеглих захисників згадають у «Pro Галушки» цьогоріч.
Переселенка з Харкова Людмила Семено, яка у співвласництві відкрила у 2023 році у Кременчуці кафе Kutok, каже, що торік її заклад вперше долучився до акції «Стіл пам’яті».
– Ми побачили інформацію про цю ініціативу в соцмережах і долучились минулого року вперше. Перед цим не встигли організувати все, бо пізно дізналися (про неї – ред.).
Людмила Семено вважає, що «Стіл пам’яті» важливий як нагадування ще раз про те, що відбувається в Україні, про те, що треба пам’ятати про людей, які віддали життя за нашу безпеку та спокій.
– У метушні сьогодення люди наче віддаляються, звикають і, можливо, інколи забувають про загиблих, – каже вона.
У день проведення акції у кафе Kutok був зарезервований столик, на якому розмістили брошури з інформацією та іменами загиблих захисників, а також запалені свічки.
– Ми писали від руки імена тих, кого знали, наших знайомих і відомих для всіх військових, наприклад, Максима «Пістона» Кагала. Це були люди з різних міст – і з Харкова, і з Києва, і з Кременчука, зокрема наші знайомі з бригади «Азов». Оскільки у нас знайомі служать в «Азові», за можливості ми організуємо для них збори.
«Полтавська думка» поцікавилась, як клієнти, які завітали у заклад, реагували на ініціативу.
– Усі бачили, але не всі цікавилися, – розповідає Людмила про реакцію клієнтів. – Хтось підходив, дивився, розглядав, читав. Тим, хто цікавився, ми розповідали про акцію. Ніхто проти не був, але не всі цю тему розуміли, і не всі на цю тему хочуть говорити.
Людмила Семено каже, що цьогоріч Kutok також долучиться до акції «Стіл пам’яті».
